Weingut von Othegraven

Würzig-hefige Schiefermineralik in der Nase, Steinobst, jung und unentwickelt. Im Mund dann ebenfalls hefig, sich entwickelndes mineralisches Extrakt, Pfirsich, Birne, elegant angelegtes Süß-Säure-Spiel, sehr guter Abgang, langer, mineralischer Nachhall. Mit Luft immer vielschichtiger werdend. Liegen lassen.

Jugendliche, hefige Nase, mit kompakter Mineralik. Im Mund dann animierend mit feiner Pikanz, klares, mineralisches Extrakt, bestens balanciertes Süß-Säure-Spiel, Kräuter, sehr guter Abgang, feinwürziger Nachhall. Sollte noch reifen.

Zartsüße Schiefernase, mit floralen Noten, Kandis, eingeweckte Weinbergspfirsiche, filigran und vielschichtig. Im Mund ebenfalls zartsüß, kandierte Weinbergspfirsiche, reife Aprikose, Blüten, filigran und vielschichtig, bestens balanciertes Süß-Säure-Spiel, sehr guter Abgang, langer feinfruchtig-mineralischer Nachhall.

Duftig-mineralische Nase, Kräuter, etwas Hefe, Pfirsich. Im Mund dann sehr klar mit zart cremiger Süße, gelber Pfirsich, Ananas, Kandis, Wiesenkräuter, sich entwickelnde Mineralik, sehr guter Abgang, langer feinmineralischer Nachhall. Noch reifen lassen.

Würzig-saftige Nase, Pfirsich, Äpfel. Im Mund klar und frisch, Pfirsich, etwas Wiesenkräuter, Kandis, bestens balanciertes Süß-Säure-Spiel, guter Abgang.

Hefig-frische Schiefernase, Kernobst, heller Pfirsich. Im Mund hefig-schmelzig, feine Kräuternoten, wieder Kernobst, sehr süffig und harmonisch, wird sich noch etwas entwickeln, guter Abgang.

Eindringliche Nase, süße Pfirsichfrucht, Orange, etwas Kandis. Herb-schmelzig im Mund mit pikantem Spiel, zart und filigran gewirkt, Kandis, kandierte Blüten. sehr guter Abgang, zartschmelzig im Nachhall, braucht Zeit.

Sehr kompakte, stoffige Mineralik in der Nase, Steinobst, Kompott, Karamell. Im Mund dann sehr klare Mineralik mit feiner Pikanz, hat Druck und Dichte, Aprikose, Kandis, wieder etwas Karamell, präsente, aber gut eingebundene Säure, sehr guter Abgang, rotwürziger Nachhall. Sollte nicht reifen.

Sehr verhaltene Nase, gedörrtes Kernobst, Persipane, sich mit viel Luft erst entwickelnd. Im Mund cremig, dann pikantes, sehr zitroniges Säurespiel, verhalten Frucht, wieder Kernobst, Äpfel, Wiesenkräuter, viel Kandis, dabei nicht fett, braucht viel Zeit, um sich zu entwickeln, sehr guter Abgang. Potenzial: 92 Punkte.

Würzig-duftige Nase, Kräuter, Beeren, Birne, Pfirsich, Kandis. Im Mund süß und elegant, dabei viel kräuteriges Extrakt, wieder Steinobst, etwas Limette, Süßholz, sehr jung, sehr guter Abgang, endloser Nachhall, braucht Zeit. Potenzial: 93 Punkte.

Feingliedrige Nase, Aprikose, Äpfel, Zitrusfrüchte, herbe Kräuternoten. Im Mund dann eher weicher Stil, bestens balanciert, gelber Pfirsich, etwas Aprikose, Melone, guter Abgang.

Feinwürzige Nase, Äpfel, Pfirsich, Ananas, Wiesenkräuter, etwas Kandis, dunkel Blüten. Im Mund zarte, fast cremige Textur, gelber Pfirsich, Ananas, eine Spur Karamell, feine Würze, noch verdeckte, sicher erst mit viel Luft entwickelnde Mineralik, beerig, guter Abgang, sollte noch reifen.

Dezente Nase, Marille, etwas Tabak. Im Mund kräuterig und jung, saftige Aprikosenfrucht, Äpfel, dezente Restsüße, etwas Gerbstoff, guter Abgang.

Würzige, konzentriert-mineralische Nase, Aprikose, Äpfel, Birne, viel Extrakt, das auch den Geschmack prägt: konzentrierte Mineralik, tiefgründig-komplex, perfektes Süß-Säure-Spiel, etwas Karamell, konzentriert, leicht kompottige Aprikosenfrucht, gelber Pfirsich, Kandis, etwas Akazienhonig, sehr guter Abgang, endloser Nachhall. Großartig!

Duftige Steinobstnase, Aprikose, helle Blüten. Im Mund sehr konzentrierte, herbsüße Mineralik, viel Aprikose, Zitrus, kandierte Blüten, immer noch jung, sehr guter Abgang, endloser Nachhall, großes Potenzial: 93 Punkte.

Sehr elegante vielschichtige Nase, Blüten, Aprikose, helle Pfirsiche. Im Mund elegant-saftig, Aprikose, Ananas, filigrane schiefrige Mineralik, perfekte Süß-Säure-Spiel, feine Kräuternoten, wieder Blüten, etwas Kandis, ein hauch rite Beeren, sehr guter Abgang, viel Spiel und Länge.

Sehr elegante, tiefgründige Nase, gedörrte Aprikosen, kandierte Pfirsiche und Blüten, etwas Karamell. Im Mund dann weiches, zart cremiges Extrakt, konzentrierte, süße, und sehr vielschichtig verwobene Frucht, jung und noch sehr unentwickelt, sehr guter Abgang, herbwürziger Nachhall. Braucht Zeit. Klassischer Stil. Potenzial: 93 Punkte.

Mittleres Bernstein im Glas, viel Botrytis, Marzipan, gedörrte Feigen, getrocknete Blüten, recht reif anmutend. Im Mund dann süßes, mineralische Extrakt, Schiefer, gereifte und karamellisierte Äpfel, zart und süß, fast süffig und filigran , viel Kandis, etwas gebrannter Zucker, gekochte Äpfel, sehr guter Abgang, süß er, filigran-animierender Nachhall. Aktuell scheint die Süße Körper und Tiefe eher zu überdecken.

Kurzprobe auf der VDP-Präsentation. Detaillierte Bewertung erfolgt im Rahmen der Jahrgangsverkostungen.

Hochelegante Nase, Steinobst, Dörrobst, Kandis, hochelegant, feines Sahnekaramell, kandierte Birnen, Kompott, filigranes Säurespiel. Im Mund dann feines, hochelegantes Süß-Säure-Spiel, kandierte Früchte, Dörrobst, feines Karamell, zeitloser Typ, sehr guter Abgang, langer, mineralisch-vielschichtiger Nachhall, zart-barocker Süße, Großartig!

Kurzprobe auf der VDP-Präsentation. Detaillierte Bewertung erfolgt im Rahmen der Jahrgangsverkostungen.

farbe leicht golden rosa schimmer, nase ist gut, leicht salzig im mund,ziemlich suess, gute saure, ziemlich kurzer abgang, nicht die leichtigkeit und finesse die man be einem saarwein erwarten kann.

Verhaltene Nase mit dann immer tiefgründig werdenden feiner Würze und klarer konzentrierter Frucht (Zitrus, Pfirsich, Honigmelone). Am Gaumen feiner Schmelz mit perfekter Balance und feinen Trockenobstaromen. Extrem langer Abgang, perfekt ausbalanciert. Kurzbewertung von der VDP-Versteigerung.

Feinwürzige Saarnase mit präsenten Noten von gelbem Kernobst. Am Gaumen dichte, kräuterwürzige Süße, schöner Schmelz, perfekt balanciert. Sehr langer Abgang mit ungeheuer harmonischem Nachhall. Kurzbewertung von der VDP-Versteigerung in Trier.

Frische, schöne Saarart in der Nase mit feiner, filigraner Frucht. Am Gaumen reife Würze mit feinem Süß-Säure-Spiel, etwas Zitrus und gelbes Kernobst, perfekte Balance, sehr schöner langanhaltender Abgang. Kurzbewertung von der VDP-Versteigerung

Schöne Saarfrische, zartfruchtig mit einer kristallklaren Säure.

feine Frucht eingebunden in eine tolle Saar-Säure, nicht zu dick was leckeres für zwichendurch

Dezente, rauchig-mineralische Würze in der Nase, Aprikose, Quitte, Steinquendel, Wiesenblüten, sehr viel Spiel. Im Mund dann kompakte, sehr zart-schmelzige Mineralik, Kernobstkompott, filigranes, sehr animierendes Säurespiel, Meersalz, Kompott, sehr guter Abgang, langer, filigran-würziger Nachhall, fein gereifter Nachhall.

Schoene Saeure, die gut ausbalanciert ist. Feine Zitrufrucht. Fuer 20 Euro (+ NK) DAS Schnäppchen bei der Versteigerung.

Würzige, durchdingende Nase mit mineralischen Noten und konzentrierter Pfirsich-/Aprikosenfrucht. Am Körper saftige, vibrierende Eleganz, konzentriert, mineralische Säure, reifer Süße, perfekt balanciert. Weiche Textur, präsente Mineralik, tiefgründig-komplex, dichte konzentrierte Frucht- und Kräuternoten, aber dabei alles andere als "fett". Sehr, sehr, sehr langer Abgang, aromatischer Nachhall, weiche, würzige, Komplexität, großes Potenzial: 92 + Punkte

In der Nase reinste, konzentrierte Pfirsich-/Aprikosen-Frucht, üpig, aber klar, vibrierend. Am Gaumen ein betonter dichter und komplexer Körper mit feinstem Schmelz. Betörend-elegant ungeheuer harmonisch mit großem Potential. Im Abgang mineralische Süße, Schiefernoten, sehr lang opulenter Nachhall. Eine ausgezeichnete Spätlese, die alles zeigt, was ein Saar-Riesling an Potential zu bieten hat! 90+ Punkte

Fein-würzige Nase mit floralen Noten (weiße Blüten), konzentrierte Pfirsich-/Ananasaroma. Gradliniger, kühler Körper mit feiner Mineralik, wieder florale Noten, sehr gutes Süß-Säure-Spiel. Feine Würze, schöne Komlexität, die mit zunehmender Luft immer deutlicher an Tiefe gewinnt. Fruchtig-leichter Abgang mit feinem Nachhall.

Unser Lieblings-Kabinett! In der Nase kräuterige Noten, betörender Blütenduft (Löwenzahn), volle Mineralität. Am Gaumen zarte, betörende Kräuternoten, überragender Mittelbau, tanzende Fruchtnoten, konzentrierte, frische Pfirsicharomen, perfektes Süß-Säure-Spiel, schon jetzt wunderbar zu trinken. Sehr langer, nachhaltiger Abgang mit anregenden, angenehmen Bittertönen. Ein perfekter Kabinett wie er sein muss.

Glänzendes Hellgelb mit grünlich-goldenen Reflexen im Glas. Würzig-mineralische Nase mit zarten Kräuternoten, Aromen von gelbem Steinobst, saftig-reif. Kräftig-würziger Körper, weiche Süße, dahinter versteckte, aber pikante Säure, sehr harmonisch. Später kräftigere Mineralik, wieder deutliche Pfirsich-Aromen, saftig und voll. Leicht cremige Textur, in gewisser Weise etwas barock. Langer, würzig-mineralischer Abgang mit sehr viel Spiel. 86 + Punkte

Sehr mineralische, gradlinige Nase, zarte Kräuternoten, aber auch Zitrus und rote Beeren. Feine, aber schmeckbare Restsüße, die gut mit der kräftigen Struktur des Weines harmoniert. Nachhaltiger, angenehmer Abgang.

Feinduftige und dennoch durchdingende Nase mit immer noch leicht hefig-frischen Noten, Pfirsich, schön reife Kräuter, äußerst Mineralisch. Am Gaumen sehr mineralischer Körper, wieder Kräuteraromen, sehr gradlinig, dezente Aromen von Steinobst, Aprikose/Pfirsich, komplexe, sehr reife Struktur mit optimaler Balance. Sehr harmonischer, kräftiger Abgang mit langanhaltendem Nachhall. Noch liegen lassen. 88+ Punkte.

Feingliedrige Nase mit dichten Aromen von gelben Kernobst. Fester und sehr gradliniger Körper. Perfekt eingebundene Säure. Nachhaltiger, angenehmer Abgang. Sehr schönes Säurespiel.

Klare Zitrus-Pfirsich-Nase mit dezenter Mineralik. Am Gaumen etwas alkoholbetont, rustikale Struktur, kräftig. Ordentlicher Abgang mit leichten Bittertönen.

Durchdringende klare konzentrierte, fruchtige Nase, Pfirsch, Marille, dezente Himmbeernoten, am Gaumen saftig, pikante Säure, ordentlicher Abgang.

In der Nase florale Noten, feine kräuterige Mineralität. Am Gaumen sehr saftig, klare Zitrusaromen, Pfirsichnoten, eindringlich, sehr gute Balance, pikante Säure, sehr ordentlicher Abgang mit schönem, pikantem Nachhall. Ein toller trockener Riesling!, der sich auch nach 10 Tagen offen stehend stabil präsentiert.

Schöne kräftig,gelbe Farbe, nach einiger Zeit im Glas mit typischer Saar-Würze, sehr elegant,im Ausdruck terroirbetont ,mit dezenter Apfel- aromatik. Verhaltene Süße bei eingebundener typischer Saar-Säure. Es fehlt dem Wein etwas an Länge. Dennoch ein Trinkerlebnis aus einem klassischen Saar-Jahrgang.