Weingut Toni Jost
- Inhaber: Peter Jost
- Kellermeister: Cecilia Jost
- www.tonijost.de
-
Wallufer Walkenberg
© Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag
Der Walkenberg ist eine gegen Windeinfluss geschützte Hanglage, die nach Südwest exponiert und auf einer Höhe von 100 bis 120 m über NN gelegen ist.
Am Hangfuß dieses Weinberges stehen alte Mühlen, in denen früher Filz gewalkt wurde. Das erklärt auch den Namen dieser Lage. Die Rheinnähe beeinflusst das Kleinklima des Walkenbergs. Einerseits schafft der Rhein einen Temperaturausgleich, außerdem werden die Sonnenstrahlen von der Wasseroberfläche in die Weinberge reflektiert. Die Reben stehen hier auf Lößlehmböden mit kiesigem Untergrund. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Zur Lage
Weingut Ratzenberger
Inhaber: Familie Ratzenberger
Rund 75 Prozent beträgt der Rieslinganteil im Weingut Ratzenberger. Sie kommen aus den Spitzenlagen Steeger St. Jost, Bacharacher Posten und der Wolfshöhle. Insgesamt beträgt die Rebfläche 9,8 Hektar.
zum ProfilWeingut Karl Heidrich
Inhaber: Markus Heidrich
4,5 Hektar Rebenland bewirtschaften Markus und Susanne Heidrich in Bacharach. Der Schwerpunkt beim Ausbau liegt beim Riesling, der aus den Spitzenlagen Bacharacher Posten und Bacharacher Wolfshöhle kommt. In der gutseigenen Vinothek und der Weinwirtschaft „Zum Weinkrug“ können die Weine bei regionalen Spezialitäten gleich probiert werden.
zum ProfilBacharacher Wolfshöhle
© Weingut Dr. Randolf Kauer
Im Steeger Tal liegt im Anschluss an den Bacharacher Posten die Weinbergslage Wolfshöhle.
Die Weinberge mit 50-60% Hangneigung liegen auf einer Höhe von 100 bis 200 m über NN und sind in Südrichtung exponiert. Der Lagenname Wolfshöhle kommt aus dem mittelhochdeutschen Wort Halde, aus dem auch Lagennamen wie Assmannshäuser Höllenberg, Hochheimer Hölle, etc. ihren Ursprung begründen. Die Bodenstruktur in der Wolfshöhle wechselt von Tonschiefer bis zum kristallinen Schiefer. Die Weine aus der Wolfshöhle bestechen durch ihre besonderen Fruchtaromen, die von Pfirsich und Aprikose bis hin zu mediterranen Früchten wie Maracuja und Limetten reicht.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Zur LageBacharacher Posten
Der Postturm, ein Teil der mittelalterlichen Stadtbefestigung war Namensgeber für die ihn umgebenden Weinberge.
Sie liegen in einer Höhe von 100-180 m über NN in Süd-Ausrichtung und haben eine Hangneigung von 50-60%. Ein einzigartiges Zusammenspiel von Mikroklima, Boden und direkter Rheinnähe prägen diese Lage. Im Bacharacher Posten steht ein kristalliner Schiefer an, der sich besonders gut erwärmt und den Weinen einen speziellen mineralischen Charakter verleiht. Typisch für den Wein aus dem Posten sind Aromen von Feuerstein, gelben Früchten und Quitten. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Zur LageJahrgangsbeschreibung
| Punkte | ||
| 2012er Wallufer Walkenberg Riesling Erstes Gewächs | 87 | |
| Weingut Toni Jost | Rheingau | ||
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