Weingut Matthias Hild

Feinfruchtige Nase mit deutlichen spontanen Hefenoten. Feinfruchtig, helle Blüten im Mund kraftvollen, zupackender Abgang. Sollte auch für einen Elbling noch länger liegenbleiben. Ein toller Elbling mit viel Charakter weiter so ...

Duftige Apfel-Melonennase, etwas Maracuja, frisch und klar. Ebenso im Mund, herbwürzig mit pikantem Schmelz, etwas Maikräuter, Melonen, etwas Gerbstoff, guter Abgang, macht Laune.

Dezent-duftige Nase, Blüten, etwas Litschi, Melone, gelbe Pfirsiche, saftig und animierend dann im Mund, herb-süße Würze, etwas Zimt, gekochte Äpfel, guter Abgang, lecker.

Waldkräuter in der Nase, Kompott, gelbe Früchte, Gerbstoff. Im Mund dann schlank, kräuterig, Maikräuter, Gerbstoff, herb-süß, ordentlicher Abgang, rustikaler Nachhall.

Süßlich-schmelzig in der Nase, gelbe Pfirsiche, Kiwi, Kompott. Im Mund dann herber, süßer Schmelz, Kernobst, Gerbstoff, rustikaler, süffiger Typ.

Duftige Pfirsichnase, helle Kirschen, klar und direkt. Im Mund dann ebenso, klare, frische Apfel-Pfirsichfrucht, etwas Birne, süffig und direkt, guter Abgang, macht Lauen, vorbildlicher Ebling.

Würzig-füllige Pfirsichnase, Kandis, Reneklode, nicht ganz trocken anmutend. Im Mund dann ebenso, frische klare Art, sehr süffig und harmonisch, guter Abgang, etwas Waldmeister im Nachhall. Ein perfekter Saufwein!

Würzig-süßliche Pfirsichfrucht in der Nase, saftig und floral. Im Mund dann süßliche Steinobstfrucht, frisches Säurespiel, Kandis, kandierte Kirschen, guter Abgang, würzig-fülliger Nachhall.

Nussig-würzige Steinobstnase, Birne, nicht ganz klar. Im Mund dann schmelzige-pikante Pfirsichfrucht, Susine, etwas Waldkräuter, ordentlicher Abgang, kräuterig-rustikaler Nachhall.

Nussige Pfirsichnase, Litschi, Wiesenkräuter. Im Mund dann süßlich-herbe Würze, schlank und süffig, etwas Karamell, Apfelkompott, frische Aprikosen, ordentlicher bis guter Abgang, herber Nachhall. Ein Sommerwein.