Weingut Lützkendorf

Karsdorfer Hohe Gräte

Die Karsdorfer Hohe Gräte ist ein nach Süd-Südwest geneigter Rebhang östlich von Karsdorf. Auf dem Bergrücken (Grat der Bruchkante der Querfurter Platte) lag eine der Schutzburgen des Unstruttales, deren Anlagen schon aus vorgeschichtlicher Zeit stammen.

Die noch heute sichtbaren Reste der Wallanlagen über dem Weinberg standen für die Namensgebung dieser historischen Weinbergslage Pate, da sie sich wie die Gräten eines Fisches gegen den Horizont abzeichnen. Das Kleinklima der Lage zeichnet sich durch geringe Niederschläge, warme Sommer und milde Winter aus, wobei die Vegetationsperiode etwa eine Woche länger ist als im regionalen Durchschnitt. Die optimale Sonneneinstrahlung in Verbindung mit thermisch bedingten Kaltluftabflüssen führen zu extrem hohen Temperaturen in Bodennähe. Der Boden selbst besteht aus offenliegendem Gips-Keuper und Muschelkalk. Diese Vorrausetzungen zeichnen sich im Wein durch feine Mineralität aus.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.