Weingut Jos. Christoffel jun.

Gäraromen, reifes, süßes Obst, sehr eindringlich, üppig, füllig; am Gaumen süß, voll, saftig, june obstige Säure, frisch; angenehmer, langer Nachhall nach Hefe und Obst.

Mineralisch, reintönig, würzig, Zitrus; am Gaumen schlank, klar, mineralisch, mit guter, straffer Säure, leicht eckig; langer Nachhall.

Reife Pfirsiche; herrlich saftig und süß; sehr lang.

Feine Nase mit Pfirsich, Zitrus, etwas Mineralien; am Gaumen sehr schlank mit einer kräftigen Säure.

Mineralisch, würzig; straff im Mund, scharf geschliffene, kräftige Säure; mittellang. Laut K. J. Christoffel der trockenste Wein im Sortiment.

Leichte Hefetöne, mineralisch, würzig; sehr saftig, herrlich schlank, klare Säure.

Ein leichter Hefeton, dann ganz viel reifes Obst, absolut üppig, formenreich, barock, warm, süß; am Gaumen voll, großzügig, süß, sehr saftig, frisch; ewig lang. Ein Wein zum schwelgen, versöhnlich, beschützend.

Feinste Würze, warme Mineralik, reifes Obst; am Gaumen leicht pikant mit einem schönen Spiel, sehr lang. Noch jung! Teil eines Vergleichs der 97er Spätlesen aus dem Ürziger Würzgarten, Graacher Domprobst und Erdener Treppchen. Vom Erdener Treppchen kommt der zartere Wein, feingliedriger, schmeichelnder, eleganter noch. Man merkt die Verwandtschaft zum Ürziger Würzgarten. Der Punkt mehr kommt von einer persönlichen Vorliebe.

Sehr mineralisch, würzig und reintönig, etwas Zitrus und Obst; im Mund feinfliedrig mit klarer, straffer Säure; sehr lang mit mineralischem Nachhall. Ein noch junger Wein! Teil eines Verglichs der 97er Spätlesen aus dem Ürziger Würzgarten, Graacher Domprobst und Erdener Treppchen. Der Ürziger Würzgarten duftet mehr nach reifem Obst, würziger (nicht kräutrig, eher harzig), wärmer. Am Gaumen ist er der vollste, würzigste.

Sehr mineralisch, feine Obstnase, Zitrus; sehr mineralisch auch im Mund, stahlig, schlanke, geschliffene Säure, sehr lang. Noch jugendlich! Teil eines Verglichs der 97er Spätlesen aus dem Ürziger Würzgarten, Graacher Domprobst und Erdener Treppchen. Der Graacher Domprobst hat den kühleren, "trockneren" Duft, im Mund ist er schlanker, nerviger, stahliger als die beiden anderen.

Unglaublich schöne, komplexe Nase, reif, mineralisch; am Gaumen jung, lebendig, frisch, obstsüß, mit einer klaren Säure; langer, wohlschmeckender Nachhall. Wird wahrscheinlich noch besser.

Herrliche, eindringliche, reife Obstnase; am Gaumen perfekt strukturiert, würzig, mineralisch; lang und jetzt in bester Form.

Trockenobst, Nüsse, Weihnachten halt, warm, ein bisschen mineralisch dazu; am Gaumen zarte Süße, feine, lebendige Säure; lang. Keine Spur müde.

Unglaublich üppig, würzig, harzig, mineralisch und trotzdem bleibt der Duft fein und elegant; am Gaumen sehr süß und noch sehr frisch und jugendlich. Sehr stilvoll!

Ein Traum von einem Wein. Tief-goldene Farbe, Öffnet sich erst nach einer Stunde in der Karaffe. Schöne herb-erdige Nase mit etwas Kamille und Mango. Auch Mirabelle, Honig und leichtem Botrytis-Brotton. Ein absolutes Trinkerebnis, reich am Gaumen, fast schwer obwohl für den Jahrgang ausergewöhnlich feingliedrig ind elegant.Gigantische Länge, feiner Abgang. Tolle Süße. Zukunft für etliche Jahre.

Hellgelbe Farbe, Im Duft reifer Apfel,Aprikosenmarmelade, tolle Säure, verhaltene Säure,Schmelz, feine reife Moselnote, exotisch

Diesen Wein so zu beschreiben wie andere ist schon ein Sakrileg, Punkte geben auch. Trotzdem: erstmal zarte, süße Kamille, dann kommen alle feinen Düfte die eine reife Moselauslese verbreiten kann, das tut sie aber so vieldeutig, unaufdringlich und verwoben, dass ich nicht begeistert sondern eher verzaubert war. Schon die Nase ist ein ästethisches Erlebnis. Im Mund wiederholen sich dann all diese Aromen, fangen an zu spielen und zu tanzen, verstecken sich eines hinter dem anderen, lassen sich nie einzeln fassen und verstehen. All das gehalten von einer lebendigen, eleganten Struktur. Eine gelbe Obstwiese an einem warmen Spätsommerabend. Diesen Wein will ich gar nicht in die Serie umwerfender Weine setzen, sondern einfach in die Serie schöner Erlebnisse.