Wein- und Sektgut F.B. Schönleber
- Inhaber: Franz u. Katharina Schönleber
- Kellermeister: Bernd Schönleber
- www.fb-schoenleber.de
Ralph und Bernd Schönleber führen gemeinsam das Weingut und sind auch beide für den Keller zuständig.
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Oestricher Doosberg
© Weingut Peter Jakob Kühn
Die Lage Doosberg umfasst einen leichten Südhang, der den östlichen Rand der Gemarkung von Oestrich bildet.
Er präsentiert sich als eine in sich geschlossene, nicht von Tälern oder Bachläufen durchzogene homogene Fläche. Über diese natürliche "schiefe Ebene" geht ein ständiger Wind, der besonders im Herbst von Vorteil ist, denn er lässt die Feuchtigkeit von Nebel oder Regen abtrocknen, und die Trauben bleiben länger gesund. Das Herzstück der Lage befindet sich an einer kleinen Kuppe, durch die der Weinberg eine zusätzliche westliche Neigung erhält. Im Boden findet man humosen und teilweise etwas tonigen Lößlehm vor, der von kiesigen Ablagerungen durchzogen wird. Durch die Hangneigung und diese Kiesbänder ist der Wasserhaushalt im Doosberg optimal.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Zur Lage
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Spagat zwischen Tradition und Neuentdeckung
Die VDP-Neuaufnahmen (v. l. n. r.): Bernd & Ralf Schönleber, Stefan Winter.
Zwei VDP-Neuaufnahmen
MAINZ. Der Bundesvorstand der Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP) bestätigte die Neuaufnahme zweier Weingüter: F.B. Schönleber aus Oestrich-Winkel /Rheingau sowie Stefan Winter aus Dittelsheim-Hessloch/Rheinhessen überzeugten mit ihrer qualitätsversessenen Arbeit der letzten Jahre und Ihren analog ausdrucksstarken Weinen mit herkunftsgeprägtem Charakter das Entscheidungsgremium der deutschen Spitzenwinzer.
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Jahrgangsbeschreibung
Jahrgangsbeschreibung
Kellertechnisch wird in Edelstahltanks ausgebaut. Einige Rieslinge werden biologisch entsäuert.
Jahrgangsbeschreibung
Kellertechnisch wird in Edelstahltanks ausgebaut. Einige Rieslinge werden biologisch entsäuert.
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