Das Portal für alle Rieslingfreunde, Weingüter, Winzer und Kenner
Den traditionsreichen Hofkeller gibt es seit 1128. Heute werden 120 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, davon Kernstücke aus den Spitzenlagen Würzburger Stein und innere Leiste, Randersacker Pfülben und viele andere.
© Weingut am Stein
Diese Steillage liegt auf Würzburgs linker Mainseite in einem kleinen Taleinschnitt auf der Südseite der Festung Marienberg.
Die Lage ist ein typisches Beispiel für den großen Einfluss des Mikroklimas auf das Terroir einer Weinbergslage. Einerseits reicht der hitzige Charakter des Würzburger Talkessels hinein, anderseits wird sie ausreichend von der Kaltluft des Nordens geschützt. Das Ausgangsmaterial für den Weinbergsboden der Inneren Leiste ist der mittlere Muschelkalk, eine Sedimentsschicht aus Kalkalgen und Muscheln. Die über Jahrmillionen gebildeten tonhaltigen Kalksteine tragen mit dazu bei, dass der Boden eine gute Wärmespeicherung besitzt. Der steinige, schwach tonige Lehm ist tiefgründig und hat eine gute Humusversorgung. Dies führt zu einer ausgewogenen Nährstoffverfügbarkeit für die Reben, welche Weine mit üppigen, reifen Aromen und weicher Säure liefern.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Zur LageWichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
Wichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
Wichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
Wichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
Wichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
Wichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
Wichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
Wichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
Wichtigste Rebssorten sind im Weingut der Riesling (22%), gefolgt vom Silvaner (19%) und mit 17% der Müller-Thurgau. die solide 2004er Kollektion ist gekrönt von einem feinfruchtigen Großen Gewächs aus der Würzburger Inneren Leiste (86 Punkte). Der Jahrgang 2005 wurde leider nicht angestellt. Die kleine Auswahl des Jahrgangs 2006 zeugt wiederum von solider Qualität, so dass die Weingutsbewertung mit RR+ bestehen bleibt.
| Punkte | ||
| 2006er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | 88 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Pfalz | ||
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Wurde leider nicht angestellt und stand nur im Rahmen einer anderweitigen Verkostung zur Verfügung, Punkte daher unter Vorbehalt.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Randersackerer Pfülben Riesling Grosses Gewächs | 87 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Pfalz | ||
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Sehr würzige, weiche Aprikosennase, dezente Bonbontöne. Im Mund herb-schmelzig, rotwürzige Mineralik, Apfel, guter Abgang. Süffig, fränkischer Stil.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Würzburger Stein Riesling Auslese | 87 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Herbwürzige, recht tiefe Apfelnase, Kandis, heller Pfirsich, Botrytis, eine Spur gebrannter Zucker, vielschichtig gewirkt. Im Mund süßer, pikantherber Schmelz, wieder gedörrte und kandierte Äpfel, präsentes Säurespiel ,etwas Gerbstoff, der auch noch den Abgang prägt.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Würzburger Innere Leiste Silvaner Grosses Gewächs | 87 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Wurde leider nicht angestellt und stand nur im Rahmen einer anderweitigen Verkostung zur Verfügung, Punkte daher unter Vorbehalt.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Würzburger Stein Silvaner Grosses Gewächs | 87 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Wurde leider nicht angestellt und stand nur im Rahmen einer anderweitigen Verkostung zur Verfügung, Punkte daher unter Vorbehalt.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Würzburger Innere Leiste Riesling Grosses Gewächs | 86 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Pfalz | ||
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Feine, mineralische Steinobstnase, recht mineralisch. Im und geradlinig und saftig-trocken, Birne, Marille, Apfel, etwas Zitrus, recht frisch, guter Abgang, frisch-kräuteriger Nachhall.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Würzburger Stein Weißburgunder Grosses Gewächs | 86 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Wurde leider nicht angestellt und stand nur im Rahmen einer anderweitigen Verkostung zur Verfügung, Punkte daher unter Vorbehalt.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Würzburger Innere Leiste Riesling Kabinett trocken | 84 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Würzig-schmelzige Nase, recht mineralisch, Kräuter, heller Pfirsich. Im Mund kompakt und klar, Apfel, Birne, etwas heller Pfirsich, gute Balance und dabei betont trocken, guter Abgang, stimmiger Riesling. Glasverschluss.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Würzburger Stein Riesling Kabinett trocken | 82 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Schmelzige Nase, rot Beeren, Kräuter. Im Mund pikant und saftig, Äpfel, Kräuter, mineralischer Schmelz, guter Abgang, süffig.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| 2006er Riesling trocken | 79 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Diffuse Kernobstnase, pflanzliche Noten. Im Mund klar und geradlinig, Kräuter, wieder Kernobst, etwas Gerbstoff, ordentlicher Abgang, würziger, herb-süßer Nachhall. Gastronomischer Stil. Schraubverschluss.
jk/riesling.de // 21.01.2008
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| Punkte | ||
| 2004er Randersackerer Pfülben Riesling Grosses Gewächs | 87 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Würzig-weiche Nase, duftig mit Noten von roten Beeren, schönes Spiel. Im Mund pikant-trocken, Apfel, Zitrus, Johannisbeere, etwas Heu, kräutrig-herb im Abgang, nicht zu wuchtig.
jk/riesling.de // 18.05.2006
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| 2004er Würzburger Innere Leiste Riesling Grosses Gewächs | 86 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Feinmineralische Würze in der Nase, etwas Marille. Klar und geradlinig im Mund, konzentrierte, klare Aprikosen-Apfelfrucht, Zitrus, dahinter feine Mineralik, jung. Sehr ausgewogen mit trockenem Charakter. Guter Abgang, pikant-herber Nachhall.
jk/riesling.de // 18.05.2006
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| 2004er Würzburger Stein Riesling Spätlese trocken | 85 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Präsente, duftig-frische Apfel-Steinobstnase, feine Würzkräuter. Im Mund klare, pikante Würze, herbe Kräutermineralik, jung, etwas Apfel und Grapefruit, guter Abgang.
jk/riesling.de // 18.05.2006
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| 2004er Würzburger Stein Riesling Kabinett trocken | 82 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Präsente Nase mit würzigem Schmelz, rote Beere, Wiesenkräuter. Im Mund rustikal, aber klar, pikante Kräuternoten, Äpfel, Johannisbeere, ordentlicher Abgang.
jk/riesling.de // 18.05.2006
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| 2004er Randersackerer Teufelskeller Riesling Kabinett trocken | 80 | |
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
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Feinduftige Nase mit dezenter Aprikosenfrucht und intensiver werdender Mineralik. Im Mund dann betont pikant-herbe Kräuternoten, etwas Apfel, Zitrus, nachlassend im Abgang. Rustikale Machhart.
jk/riesling.de // 18.05.2006
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| 2004er Würzburger Stein Riesling Grosses Gewächs | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
| 2004er Würzburger Stein Silvaner Grosses Gewächs | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
| 2004er Würzburger Innere Leiste Silvaner Grosses Gewächs | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
| 2004er Hörsteiner Abtsberg Riesling Kabinett trocken | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
| Punkte | ||
| 1999er Würzburger Stein Rieslaner Spätlese | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
| 1999er Hörsteiner Abtsberg Kerner Auslese | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
| Punkte | ||
| 1989er Würzburger Stein Rieslaner Auslese | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
| Punkte | ||
| 1979er Hörsteiner Abtsberg Ortega Beerenauslese | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
| Punkte | ||
| 1976er Thüngersheimer Scharlachberg Scheurebe Beerenauslese | ||
| Staatlicher Hofkeller Würzburg | Franken | ||
