Hess. Staatsweingüter Domaine Bergstrasse

Intensive, vibrierende Nase, kandierte Zitrusnoten, Kräuter. Weich und zähflüssig im Mund, sehr kompakt und sehr süß, konzentrierte Dörrobstaromen, Pfirsiche, Karamell, sehr klar und sauber, erst mit viel Luft sich weiter öffnend. Sehr, sehr langer Abgang, würzig-süß im Nachhall. Sehr gut gemacht, sehr harmonisch, aber noch viel zu jung, braucht Zeit, um sich zu öffnen. Liegen lassen! Trinken von 2010-2040. Potenzial: 95P

Helles, honigfarbenes Goldgelb. Intensive, präsente und sehr klare Botrytisnase, Trockenobst, Kandis, Weißbrot, karamellisierte Zitrusfrüchte, schöne Vielschichtigkeit. Weicher, harmonischer Körper, dennoch etwas Gerbstoffe, präsente Säure, dicht und süß, hier noch verdeckte Frucht, langer Abgang mit würzig-süßem Nachhall.

Präsente Nase, tiefgründige Würze, Kirschen, Pfirsiche. Sehr klar im Mund, stoffig mit pikantem Schmelz, wieder Kirschen, rote Beeren, kräftig, dezente Würze. Kräftig im Abgang mit würzig-herbem Nachhall, gute Länge.

Präsente Würznase, Kirschen, rote Beeren, Cassis, etwas Reneklode, schöner Schmelz. Kräftig-frisch im Mund mit etwas dominantem Alkohol, herbe Kräuterwürze, ansonsten eher verschlossen, ordentlicher Abgang herbem Nachhall. Wird vermutlich noch zulegen: Potenzial 86P

Schmelzig-duftige Nase, Weingummi, etwas Klebstoff, gedörrtes Kernobst. Im Mund dann süffig-weiche Würze, Kompott, schlanker unkomplizierter Typ, Kandis, reife Mineralik, ordentlicher Abgang, süffig unkomplizierter Nachhall.

Herbe Nase, Äpfel, Birnen, etwas rote Beeren, sehr frisch. Frischer, pikanter Schmelz, herbe Noten, etwas Apfel, dezente mineralische Würze, ordentlicher Abgang mit zart-herbem Nachhall.

Herb-frische Nase, etwas verschlossen. Herber Schmelz am Gaumen, Zitrus, insgesamt ausgewogene Balance, unspektakulär und eher knapp im Abgang. KK.