2008er Kalkgestein Riesling trocken
Erzeuger: | Privatweingut H. Schlumberger |
Region: | Baden |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Alkoholgehalt: | 12 %Vol. |
Gault Millau: | 87 Punkte |
User Bewertung: | 86 Punkte |
Riesling.de: | 86 Punkte |
Punkte
Erzeuger: | Privatweingut H. Schlumberger |
Region: | Baden |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Alkoholgehalt: | 12 %Vol. |
Gault Millau: | 87 Punkte |
User Bewertung: | 86 Punkte |
Riesling.de: | 86 Punkte |
Sehr schmelzige, elegante Nase, feine Pfirsich-Aprikosenfrucht, Kandis. Im Mund sehr kompakte Mineralik, eleganter Schmelz, Salz, Steinobst, perfekt balanciert, sehr guter Abgang, feiner, salzig-würziger Nachhall.
Punkte | ||
2009er Riesling Kalkgestein trocken | 88 | |
Privatweingut H. Schlumberger | Baden |
Kompakte Pfirsich-Zitrusnase, ebensolche Mineralik, Wiesenkräuter. Im Mund zartherbe, feinsaftige Frucht, wieder Kernobst, Zitrus, Birnenhaut, nicht ganz trockener Typ, zeigt Schliff, guter Abgang, recht mineralischer Nachhall. Schraubverschluss.
Punkte | ||
2011er Riesling Kalkgestein trocken | 87 | |
Privatweingut H. Schlumberger | Baden |
Duftig-frische Apfel-Pfirsichnase. Im Mund dann kompakt, zart-herbe Würze, Wiesenkräuter, Äpfel, pikantes Säurespiel, Orangen, kompakte Mineralik, etwas Gerbstoff, ordentlicher bis guter Abgang, kompakt-würziger Nachhall.
Punkte | ||
2012er Riesling Kalkgestein trocken | 84 | |
Privatweingut H. Schlumberger | Baden |
Die Winzer-Familie: Kellermeister Ulrich Bernhart, seine Frau Claudia Schlumberger-Bernhart mit Sohn Felix und Tochter Johanna.
© Privatweingut H. Schlumberger
Seit vielen Generationen sind die Schlumbergers als Winzer und Küfer tätig. So sind im Keller noch Eichenfässer im Gebrauch, die der Grossvater vor achtzig oder neunzig Jahren gefertigt hat. Holz bestimmt auch heute noch den Weinausbau des Gutes, bietet es laut Weingut ideale Bedingungen für den klassischen Weinausbau. „Holz atmet und versorgt auf natürliche Weise Hefen und säureabbauende Bakterien mit homöopathischen Mengen von lebensnotwendigem Sauerstoff.“