2003er Graacher Himmelreich Riesling Auslese 12
Erzeuger: | Weingut Willi Schaefer |
Region: | Mosel (Saar, Ruwer) |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
User Bewertung: | 92 Punkte |
Punkte
User Bewertung
Die Nase ist äußerst faszinierend mit einer guten Struktur und einer ungeheuer sauberen Komplexität. Die Nase macht schon deutlich, welche Substanz der Wein hat. Dann klare Frucht und Schiefer-/Kräuteraromen. Am Gaumen ebenfalls kristallklar mit einer ungeheuer eleganten Säure und einem zarten Schmelz. Der Wein ist eigentlich fast ein Eiswein und mit 115° geerntet worden. Der Abgang ist sehr sehr lang und äußerst animierend. Tolle Auslese mit ungeheurem Potential.