2003er Brauneberger Juffer Auslese
Erzeuger: | Weingut Günther Steinmetz |
Region: | Mosel (Saar, Ruwer) |
Kategorie: | Weißwein / |
Alkoholgehalt: | 8,5 %Vol. |
Säuregehalt: | 5,8 |
Restzucker: | 106, g |
Erzeuger: | Weingut Günther Steinmetz |
Region: | Mosel (Saar, Ruwer) |
Kategorie: | Weißwein / |
Alkoholgehalt: | 8,5 %Vol. |
Säuregehalt: | 5,8 |
Restzucker: | 106, g |
Der kleine Betrieb aus Brauneberg hat weniger als die Hälfte seiner knapp sechs Hektar umfassenden Rebflächen mit Riesling bestockt – ungewöhnlich für die Mosel. Wichtiges Augenmerk legt Stefan Steinmetz auf seine Rotweine, bei denen er über ein breites Sortenspektrum verfügt – bis hin zu Pinot Meunier.
Brauneberg mit seinen Lagen. Ausschnitt aus der historischen Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier aus dem Jahre 1906.
Bis ins Mittelalter reicht dieser Flurname zurück und auch für Napoleon war die Juffer ein Inbegriff höchsten Weingenusses. Der Name Juffer geht auf den Weinbergsbesitz der 3 unverheirateten Töchter, im Volksmund Juffern, des Kurpfälzischen Kammerherrn Wunderlich ( 1790 ) zurück.
Die Lage beginnt nahe der Mosel und zieht sich im oberen Teil bis zu einem schmalen Waldgürtel hoch und umschließt die Juffer Sonnenuhr bis an die Mosel. Eine Lage, die filigrane Weine mit feinsaftiger Säure hervorbringt. Von der Höhe über der Lage Juffer ergibt sich ein gewaltiger Ausblick über das Moseltal bis auf die Höhen des Hunsrücks.
Verwitterter Devonschiefer | Reine Südlage | 60-75% | 110-220m ü.NN
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de