1993er Domdechant Werner Riesling Spätlese halbtrocken
| Erzeuger: | Domdechant Werner'sches Weingut |
| Region: | |
| Kategorie: | Weißwein / Riesling |
| Gault Millau: | 83 Punkte |
Domdechant Werner'sches Weingut
Die Tradition des Weingutes geht auf das Jahr 1780 zurück, als der Vater des Domdechanten Dr. Franz Werner vom Grafen Jork das Weingut erwarb. Heute wird das Weingut in der siebten Generation von Dr. Franz-Werner Michel geführt und umfasst über 13 Hektar Rebenland. Darunter Parzellen aus den Spitzenlagen Hochheimer Domdechaney, Kirchenstück, Stein und der Hölle. Mit 98 Prozent ist der Riesling wichtigste Rebsorte, die restlichen zwei Prozent fallen auf den Spätburgunder.