Retrospektive 2005: Auch nach 10 Jahre noch ein Klassiker













89
Punkte
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2005er Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken
Schloss Johannisberg, Rheingau
Farbe: | |
Erzeuger: | Weingut Dr. Hermann |
Region: | Mosel (Saar, Ruwer) |
User Bewertung: | 89 Punkte |
Riesling.de: | 89 Punkte |
Duftig-dichte Würze, viel Extrakt in der Nase, Beeren, helles Steinobst, Kräuter, etwas Tee, fordernd und frisch. Im Mund dann Tee, feines, sahniges Karamell, gebrannter Zucker, dunkles Steinobst, Süßholz, filigranes Säurespiel, sehr guter Abgang; langer, intensiver, dicht-mineralischer Nachhall. Lang und dicht!
Kompakte, würzige Mineralik, süßer gelber Pf, etwas Aprikose, Kandis. Im Mund saftig-würzige, etwas Gerbstoff, dann wieder gelber Pfirsich, etwas rite Beeren , gute Balance, frisches Säurespiel, guter Abgang.
Das Weingut im Art-Deco Stil liegt stattlich an Ürzigs Uferpromenade. Seit 2001 wird Vater Rudi Hermann tatkräftig von Sohn Christian unterstützt. 6,5 Hektar mit Parzellen im Ürziger Würzgarten und dem Erdener Treppchen werden bewirtschaftet – teils sind sie noch mit wurzelechten Rieslingreben bestockt.
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