Weingut Jakob Schneider
Auf eine Weinbautradition bis ins Jahr 1575 kann das Weingut von Jakob und Monika Schneider zurückblicken. Das Wappen aus dem Gründungsjahr ziert noch heute das Etikett der Weinflaschen. Der Familienbetrieb bewirtschaftet 16 Hektar Rebfläche, davon sind 88 Prozent mit Riesling bestockt. Darunter befinden sich fast zwei Hektar in der legendären Niederhäuser Hermannshöhle. Seit 2007 ist Jakob Schneider junior als Kellermeister verantwortlich.
Niederhäuser Hermannshöhle
Namengeber dieser Lage ist ein kleiner Bergwerkstollen („Höhle“) im Mittelteil des Berges. Das Wort Hermann ist von Hermes, dem römischen Schutzgott der Boten und Reisenden, abgeleitet und ist wahrscheinlich ein Hinweis auf eine alte Kultstätte.