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Punkte
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2010er Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Grosses Gewächs
Weingut Johann Ruck, Franken
Farbe: | |
Erzeuger: | Weingut Graf Adelmann |
Region: | Württemberg |
User Bewertung: | 89 Punkte |
Riesling.de: | 89 Punkte |
Kompakte, schmelzige Zitrusnase, Kandis, sehr animierende, immer eindringlicher werdend Mineralik, dann Wildbirne, Kandis. Im Mund dann kompakter, dichter Schmelz, Wiesenkräuter, Lavendel, Waldbeeren, Stachelbeere, Äpfel, mineralisches Extrakt, recht kraftvoller Typ, konsequent gemacht, sehr guter Abgang, kompakt-mineralischer Nachhall.
Kompakte Kräuternase mit präsenter Mineralik, Pfirsiche, Zitrus. Im Mund dann ebenso kompakte Mineralik, Haselnüsse, Kernobst, Pfirsiche, sehr guter Abgang, würzig-süßlicher Nachhall.
Generationenwechsel auf Burg Schaubeck. Seit 2012 leitet Sohn Felix Graf Adelmann das Traditionsweingut, dessen Geschichte sich bis zum Jahr 950 zurückverfolgen lässt. Unterstützt wird er vom ebenfalls recht jungen Kellermeister Clemens Ladenburger. Beide bewirtschaften insgesamt 20 Hektar Rebfläche. Stilistisch zeichnen sich die Rotweine in den letzten Jahren durch ein Mehr an Würze und Dichte aus. Dennoch sind sie echte „Adelmänner“ geblieben, die immer mehr die Handschrift den umtriebigen Felix (er ist auch als Fotokünstler, Musiker und Produzent tätig) zeigen.
© Weingut Graf Adelmann
Der Süßmund ist eine der bekanntesten Lagen Württembergs, die schon im 18. Jahrhundert nachweisbar ist.
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