Weingut Vollenweider

Diese Lange Goldkapsel von Daniel Vollenweider ist echt das beste was ich in meinem Leben an jungem Riesling in Ausleseform probiert habe. Obwohl man hier sagen muss das es sich hier um einen klaren Fall von Understatement handelt. Eigentlich ist es eine TBA!!! Und ich muss mich immer wieder holen, Daniel ist die perfekt Symbiose zwischen Mosel und Rheingau. So jetzt aber zum LGK Monster. Mit einem hellen Gelb funkelt er im Glas. In der Nase ein Strauss von exotischen Früchten die in der Mitte in einem Aprikosenfinale enden. Am Gaumen eine enorme Dichte und ein unglaublicher Schmelz, der von einer super reifen und perfekt eingebundenen Säure getragen wird. Eine Aromaschicht jagt die Nächste. Auch hier wieder diese Verbindung von Rheingauer Opulenz und Moselaner Feinheit. Der Wein ist dicht und elegant zugleich. Aromen von Apriko, Lycee, Zitrus, Steinobst und und und. Die Botrytis ist fett vorhanden und absolut rein. Der Abgang ist fast nicht zu beschreiben, so lang ist der!!!!! Für mich einer absolute Weltklasse Leistung. Bravo!!!!!!!!! Leider iste der Wein sehr limitiert!!!!!!!!!