Wein- und Sektgut Wilhelmshof

Frische, rotfruchtige Würze, Weinbergspfirsiche, etwas CO2, Kräuter. Im Mund dann herb-schmelzig und rotfruchtig, Zitrusfrüchte, Blutorangen, herbe Äpfel, sehr klar frisch, guter bis sehr guter Abgang, rote Äpfel.

Reifer Steinobstduft mit Rhabarber und etwas kandierter Zitronenschale. Feinsüßes Aroma von gelbem Kernobst. Körper eher leicht. Wieder herbe Rhabarberaromen, die sich in der Entwicklung bestätigen . Nachhall lang, frisch und klar.

Würzige Apfel-Pfirsichnase, Wiesenkräuter, etwas Kandis. Im Mund kompakt und klar gewirkt, wieder Äpfel, Steinobst, Kandis, eine Spur gebrannter Zucker, Waldkräuter, leicht rauchige Würze, guter Abgang, mineralisch-salziger Nachhall.

Zart-frischer, duftiger Duft nach gelben Aprikosen mit einem Hefehauch. Forsch-frischer, zitroniger Mundeindruck mit einer den Mund wässernden Säure; feinherbe Trockenkräuter und grüne, feinsüße Apfelaromen. In der Entwicklung sehr klar, aromatisch zurückhaltend. Langer, zarter, fast milder Nachhall.

Präsente Frucht und Würze in der Nase, Pfirsichnase, Zitrus, Wiesenkräuter. Im Mund dann kompakt und animierend klar, viel Zitrus, helle Äpfel, Maikräuter, guter bis sehr guter Abgang, animierend-pikante Mineralik im Nachhall. Lecker.

Reife fruchtige Noten in der Nase. weiße Blüten und Boskopapfel. Deutliche Perlage. Adstringierend und animierende Fruchtsäure und wieder Boskopäpfel. Feiner, langer Nachhall.

Elegant gereifte Fruchtnoten, mürb-würziger Apfelduft. Ein würzig-milde Apfel findet sich im Geschmack wieder. Eine belebende Spannung entsteht durch herbe Akzente ebenso wie die markante Säure. In der Entwicklung setzt sich eine feine Süße durch. Der Nachhall ist sehr fein und lebendig.

Leicht gedeckte Kernobstfrucht, in der Nase, gelbe Pfirsiche, Balsamnoten. Im Mund dann kompakte, schmelzige Würze, pikant und herb-süß, grüne Walnüsse, Birne, wieder etwas Balsam, kompakte Mineralik, ordentlicher bis guter Abgang, leicht wachsiger Nachhall.

Elegante, fein gewirkte fruchtige Nase, Zeder, Sandelholz, Kandis, etwas Malz. Im Mund dann pikant und schmelzig, dichtes rotfruchtiges Extrakt, Tabak, Kräuter, Zeder, sag, elegant-schmelziger Nachhall.

Duftig-würzige Apfel-Pfirsichnase, Kakifrucht, Beeren. Im Mund dann sehr frische, herbe Zitruswürze, etwas Lakritze, dunkle Johannisbeeren, kräuterwürzige Mineralik im Nachhall. Äpfel, dezentes Salz, guter bis sehr guter Abgang, Glasverschluss.

Feinduftige, sehr klare Apfel-Pfirsichnase, etwas Kirsche. Im Mund dann kompakte, frische Würze, Kernobst, Birnenkompott, feines Säurespiel, guter Abgang, würzig-mineralischer Nachhall. Schraubverschluss.

Duftige Kernobstnase, Blüten, Aprikose, kalkige Mineralik, Zitrus. Im Mund dann klar und direkt, kompakte, herbe Zitrusfrucht, Salz, rote Beeren, eine Spur Lakritze, viel Schmelz, wieder Kernobstextrakt, recht druckvoll, sehr guter Abgang, langer, rotwürzig-schmelziger Nachhall. Glasverschluss.

Feiner Rieslingsekt mit schmelzigem Nachhall. Anregende Säure, die in die feine Perlage gut eingebunden ist. Feine Frucht von Pfirsichen und reifen bis kandierten Zitrusfrüchten. Der Abgang ist sehr fein und von langanhaltender Art. Ein Rieslingsekt für feierliche Anlässe.

Animierende Kernobstnase , helle Pfirsiche, Kornelkirsche. Im Mund dann kompakte, sehr frische herbfruchtige Mineralik, helle Kirschen, Orangen, guter Abgang; frischer, mineralischer Nachhall. Schraubverschluss.

Kompakte, recht klare Aprikosennase, recht mineralisch gewirkt mit gewisser Tiefe. Im Mund dann kompakte, rotwürzige Mineralik, dezenter Schmelz, Kernobst, guter Abgang, rotwürziger, schmelziger Nachhall. Glasverschluss.

Duftige Apfel-Birnennase, etwas helle Kirsche, recht klar gewirkt. Im Mund dann kompakte, rotwürzige Mineralik, rote Pfirsiche, sauber und klar gewirkt, guter Abgang, mineralisch-frischer Nachhall. Schraubverschluss.

Würzige Nase, grüne Walnüsse, Aprikose, heller Pfirsich, Waldkräuter. Im Mund dann sehr frisch und würzig, CO2, Kernobst, etwas Zitrus, Wiesenkräuter, guter Abgang, frischer unkomplizierter, dezent-herber Typ. Schraubverschluss.